Notre Histoire :
Une passion pour le goût authentique

Au Fournil d'Isa, boulangerie artisanale située à Trélazé, tout a commencé il y a 30 ans avec une passion partagée pour la boulangerie. Stéphane et Isabelle, les artisans derrière cette aventure, ont toujours eu à cœur de créer des produits qui célèbrent les recettes d’antan tout en respectant les valeurs d’aujourd’hui. Pour eux, la meilleure façon de transmettre leur amour du pain est de rester fidèles aux méthodes traditionnelles, en choisissant des ingrédients de qualité.

Chaque jour, nous mettons notre cœur dans l'élaboration de pains et de pâtisseries qui rappellent les saveurs d'antan, tout en explorant de nouvelles créations.

Notre histoire est aussi celle d'une aventure humaine, d'une équipe soudée par l'amour du bon pain et le respect des traditions.